Ernährung und Diät für Gicht — was kann und was kann nicht Essen, Tabelle Lebensmittel

Essen, dass man Sie mit der täglichen Ernährung sollte Produkte mit einer großen Anzahl von nützlichen Substanzen zu dem Körper. Gesunde Rezepte nur uns helfen, gesund zu bleiben und attraktiv, trotz Ihres Alters. Allerdings, wenn die Ernährung nicht ausgewogen oder es hat große Mengen von Fett, würzig oder schwer für die Verdauung von Speisen, die den Stoffwechsel im Menschen gestört sein kann, und der Körper beginnt zu akkumulieren, Harnsäure-Salz. Dies gilt vor allem für Männer. Erhöhte Konzentration dieser Salze führt zu Entzündungen der Gelenke genannt Gicht.

Gicht

Eine Allgemeine Beschreibung der Pathologie und der Prinzipien der Ernährung

Gicht ist eine chronische Erkrankung der Gelenke, begleitet von sehr starken Schmerzen und anderen unangenehmen Symptomen. Natürlich, Sie benötigen, um Ihre Medikamente, als Patienten erheblich verschlechtert Lebensqualität, eingeschränkte Mobilität. Zu bewältigen Pathologie vielleicht zu Hause, wenn Sie erfüllen alle Empfehlungen der ärzte. Diät für Gicht-Patienten ist erforderlich, in Erster Linie. Während der Arzt vorgeschriebene Diät eingehalten werden müssen, nicht nur während der akuten Erkrankung, sondern auch während der remission. Jeden Tag müssen Sie achten Sie auf Ihre Ernährung. Richtige Ernährung für Gicht – der Schlüssel zur menschlichen Gesundheit und zur Sicherstellung einer Reduzierung der Fälle von akuter Pathologie.

Gicht ist eine Erkrankung, die mit Störungen der Stoffwechselvorgänge im Körper. Daher ist eine ausgewogene Ernährung für Gicht ist sehr wichtig für die Behandlung. Die Ursache der Krankheit liegt in der erhöhten Konzentration von Harnsäure im Körper, Salze, die abgeschieden werden, in den Gelenken. Eine Diät, die eingehalten werden müssen, jeden Tag, verringern Sie die Menge in das Blut, weil die Nieren überfordert sind mit sich selbst.

Symptome

Die häufigsten Symptome von Gicht bei Männern auftreten, unter dem Alter von 40 Jahren. Bei Frauen, die Pathologie entwickelt früh post-menstrual. Es sollte angemerkt werden, dass Gicht kann sich auf fast alle Gelenke, aber am häufigsten an den Beinen.

Wenn die Ernährung während der Symptome der Gicht sind nicht regelmäßig gewartet, kann passieren Wiederholung, da zu heilen die Krankheit vollständig wird nicht funktionieren.

Gicht hat einen akuten Beginn. Oft ist der Schmerz scheint in der Nacht. Das Salz Harnsäure im ersten eingezahlten in die großen Gelenke der Zehen, die Knie, die Füße. Die Symptome der Gicht erscheinen gewöhnlich sehr viel damit zu verwirren Gicht mit anderen Erkrankungen der Gelenke schwierig. Wenn während der Behandlung von Gicht zu Hause nicht eine Diät, die Pathologie, die sich in alle Gelenke.

Behandlung von Gicht

Erhöhte Konzentration von Harnsäure beobachtet, nicht nur im Gelenk und die Bänder, Knorpel, Membranen, verursacht Entzündungen. Natürlich, eines Tages, Gicht manifestiert sich in voller Kraft. Pathologie, hat die folgenden Symptome:

  • starke Schmerzen;
  • Rötung der Haut in dem betroffenen Bereich;
  • die erhöhte lokale Temperatur;
  • das Erscheinungsbild von Schwellungen.

Patienten Männer Symptome treten in der Regel in den frühen Morgenstunden oder in der Nacht. Die akute phase kann für die letzten wie ein Tag und mehr als 3 Tage. Tag die Symptome der Gicht zu verringern Ihre Intensität, obwohl die Schmerzen verstärkt wieder mit dem Beginn des abends. Dieser Mann kann sagen, über die Verletzungen in der Ernährung, die in der Regel entwickelt von einem Arzt für Gicht.

Es gibt auch andere Anzeichen der Erkrankung: auf die Hände oder Füße erscheinen Wucherungen des Knochengewebes. Obwohl Männer erschienen sind oder Gicht bei Frauen, die Patienten müssen einen Arzt konsultieren. Dies ermöglicht eine genaue Diagnose zu beginnen, die angemessene Behandlung und zur richtigen Ernährung.

Diagnose

Die Diagnose umfasst die visuelle Inspektion der betroffenen Gicht Gelenk -, Röntgen-und Laboruntersuchungen von Blut und Urin. X-Strahlen ermöglicht zu bestimmen, den Zustand der Gelenke, die Anwesenheit von Osteophyten. Labor-tests bieten die Möglichkeit zu Feiern, den erhöhten Harnsäurespiegel im Blut. Die Symptome und Anzeichen beschrieben, die von den Patienten mit Gicht, helfen, die passende Behandlung. Je nach dem Grad der Konzentration von Harnsäure in den Patienten Medikamente verschrieben, erleichtern dessen Ausscheidung.

Grundsätze der Ernährung

Um loszuwerden, Krankheiten zu Hause, da das Krankenhaus nicht notwendig. Behandlung beinhaltet die richtige Ernährung — eine Diät, die Gicht ist die wichtigste Methode der Behandlung und Prävention von Rückfällen. Beispiel-Menü-Diät für Gicht ist der Arzt unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften des Organismus und die begleitenden Erkrankungen. Es muss angestrebt werden, um den erhöhten Harnsäurespiegel im Körper, als auch als Anzeichen von Pathologie. Dieser Mann sollte überdenken Sie Ihre Ernährung für jeden Tag und Folgen Sie einer speziellen Diät.

Foods für Gicht sollten nicht aus den Purinen, die zu Harnsäure (Tabelle verbotene und zulässige Produkte werden unten vorgestellt). Die Liste der Produkte umfasst nahezu alle Früchte und Gemüse so Essen Patienten mit Gicht sind im Grunde ähnlich wie mit dem Menü, die Vegetarier. Rezepte für Gicht sind nicht kompliziert oder Komplex, aber Sie haben genau das richtige und alle Zutaten für die Diät sollten Sie nehmen Sie aus der Liste in der Tabelle der erlaubten Produkte.

Grundsätze der Ernährung

Ernährungstherapie bei Gicht helfen den Patienten, um schnelle Linderung von unangenehmen und schmerzhaften Symptomen zu Hause. Allerdings ist die Verwendung von fettigen oder stark gewürzte Speisen können einen Rückfall auslösen und zu einem erhöhten Harnsäurespiegel im Körper schnell genug. Zum Beispiel, die maximale Anzahl der purine enthält Kaffee, den Sie provozieren einen Angriff. Dies kann auch dazu beitragen, Alkohol, besonders Bier und Getränken auf Basis von Trauben, also von der Diät, Sie werden beseitigt.

Die richtige Ernährung während der akuten Gicht oder Vergebung, Sie müssen übung jeden Tag. Da es notwendig ist, um zu Hause behandelt werden, der patient muss den Wunsch haben, loszuwerden, die Symptome der Krankheit und die Willenskraft nicht die Diät zu brechen. Tabelle der erlaubten Lebensmittel für Gicht, als auch die Rezepte, die unten wird helfen, erstellen Sie ein individuelles Menü, unter Berücksichtigung aller Eigenschaften des Organismus und der Pathologie des Patienten.

Das Essen während der Behandlung von Gicht kann lecker und abwechslungsreich. Lebensmittel, die müssen den Anforderungen des Körpers, nicht um allzu restriktive Einschränkungen, jedoch trägt die richtige Art zu Leben.

Was nicht zu Essen bei Gicht

Wenn der patient gemeinsamen Schaden in den Beinen, müssen Sie wissen, was Sie nicht Essen bei Gicht. Die Tatsache ist, dass während der Diät bestimmte Lebensmittel (auch Obst) sollten nicht verwendet werden, denn Sie enthalten eine bestimmte Menge an Purinen. Zu heilen oder zumindest behandeln die Symptome, ohne die richtige Ernährung unmöglich. Die folgende Tabelle zeigt Ihnen, was Sie nicht Essen bei Gicht.

Tabelle 1. Verbotene Lebensmittel für Gicht

Food groupDer Inhalt der Gruppe
BackwarenButter Kuchen
Fleisch und GeflügelGeräucherte und gekochte Wurst, Würstchen, Würste, Fleisch von Jungen Tieren, fettes Schweinefleisch, Innereien (Lunge, Leber, Niere), Konserven
Meeresfrüchte, FischFettsäuren, salzig, geräuchert oder gebraten Fisch (sardine, Sprotte, Kabeljau), Eier
MilchprodukteSalzigen und würzigen Käsesorten
GetreideLinsen, Bohnen, Soja, Bohnen
GemüsePilze, Sauerampfer
Früchte, BeerenTrauben, Feigen, Himbeeren
MahlzeitenFleisch, Fisch oder Pilz-Suppe, Sauerampfer-Suppe, und die Mahlzeiten mit dem Zusatz von Hülsenfrüchten und Spinat, Saucen auf der Grundlage der oben genannten brühen, mayonnaise
SüßigkeitenKuchen mit Sahne, Kuchen
FetteMargarine, SCHMALZ
GetränkeAlkohol, insbesondere Bier und Wein, Kaffee, Kakao, starken Tee (trotz der Tatsache, dass die Getränke enthalten purine, es ist nicht gebrochen unten in Harnsäure, aber Sie haben eine starke harntreibende Wirkung, trägt zur Austrocknung)
GewürzePfeffer, Senf, Meerrettich, scharfe Gewürze

Diese Produkte enthält, ist eine Liste, die kann man nicht Essen bei Gicht an den Füßen in jedem Fall. Diese Tabelle sollte immer bei der hand sein, während des Kochens.

Gemüse

Bis vor kurzem ärzte habe eine Frage, kann ich Tomaten Essen bei Gicht. Die Tatsache, dass diese Produkte Diät stellt die Ernährung, obwohl Sie enthalten purine (Oxalsäure). Jedoch, in der Tomaten die Menge ist derart gering, dass Sie zu Essen ist nicht nur möglich, sondern auch nützlich. Tomaten enthalten große Mengen an Vitaminen, Mineralien und organische Säuren. Diese Produkte unterstützen das Immunsystem. Neben Tomaten enthalten Antioxidantien und flüchtig, das dazu beiträgt, die Beseitigung des entzündlichen Prozesses bei Gicht.

Tomaten Gicht gegessen werden kann in jeder beliebigen Menge. Die Tatsache, dass Sie Einfluss auf den Stoffwechsel im Körper. Am besten von allen nützlichen Eigenschaften der Produkte werden angezeigt, nachdem Wärmebehandlung und der Zugabe von Pflanzenöl.

Tomaten mit Gicht, die Sie Essen können und müssen, werden Sie nicht verletzt.

Außer für jene Produkte, die der Ernährung für Gicht an den Beinen ist verboten, es gibt immer noch diejenigen, die gegessen werden kann, in begrenzten Mengen. Die folgende Tabelle enthält eine Liste von Ihnen:

Tabelle 2. Die Lebensmittel dürfen in begrenzten Mengen

Food groupDie Liste
GemüseHerbst -, mairübe, Blumenkohl, Rettich, Spinat, Spargel, Rhabarber, Sellerie, Paprika, grüne Zwiebeln und Petersilie
Früchte, BeerenPflaume
GetränkeTomatensaft

Vorsicht sollte auch angewendet werden, um den Honig. Wie Sie sehen können, sind viele Produkte nach wie vor unerwünscht in der Diät, wenn der patient leidet an Gicht auf die Beine. Allerdings ist das Essen kann sehr schmackhaft und abwechslungsreich. Es sollte einfach, verwendet zu zu erhalten, nachdem alle, die Gicht ist eine chronische Pathologie, die können stören das Leben einer person. Daher die Diät strikt eingehalten werden, denn auch eine Tasse Kaffee provozieren einen Angriff.

Was kann ich Essen bei Gicht

Preiselbeeren

Gicht ist nicht eine einfache Krankheit, das erfordert einen verantwortungsvollen Umgang und Respekt für die Prinzipien der richtigen Ernährung. Das ist, warum Sie sollten wissen, welche Lebensmittel, die Sie Essen können, und welche verboten sind. Der vorherigen Tabelle enthalten Informationen darüber, welche Lebensmittel zu Essen, sollte nicht, und warum haben Sie eine negative Wirkung auf den Körper. Jetzt müssen Sie herausfinden, was man Essen kann mit Gicht.

Tabelle 3. Erlaubten Lebensmittel

Produkt-GruppeDie Liste der ProdukteDie Verwendung von Funktionen
BäckereiSchwarz oder weiß Brot, keine butter-Kuchen
Fleisch und GeflügelKaninchen, Pute, HuhnFleisch ist 2-3-mal pro Woche und nicht mehr als 170 g
Fisch und MeeresfrüchteMarine Kopffüßer, Krebstiere, Garnelen, magerer Fisch (Lachs, Forelle), squidDiese Nahrungsmittel bei Gicht sind sehr nützlich. Die Diät-Anrufe für den gekochten Fisch, und die Brühe ist wünschenswert, um zu verschmelzen
Milch, EierFettarme Milch, Joghurt, ungesalzene Käse, Joghurt, saure Sahne, Eier (dieses Produkt ist erlaubt, aber Essen kann man nur 1 mal pro Tag 1 Sache in jeglicher form), KäseVollmilch mit Vorsicht konsumiert werden. Während der Zubereitung von Gerichten aus Milch besser ein wenig verdünnen. Butter ist auch nicht wünschenswert zu Essen in seiner reinsten form. Besser fügen Sie gekochten Gerichten
GetreideAlles außer BohnenBohnen sind Liste von Lebensmitteln, die nicht gegessen werden, denn Sie enthalten Harnsäure und in großen Mengen
GemüseDill, mais, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Gurken, zucchini, Auberginen, Tomaten, Kürbis (verbessert den Stoffwechsel)Knoblauch ist nützlich bei Gicht, da es hilft, um die Beseitigung des entzündlichen Prozesses. Gemüse sind weit verbreitet, während des Fastens. Kartoffeln und Gurken haben eine große Menge von Kalium, daher, erhöhen die Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper
Beeren, FrüchteOrangen, Mandarinen, grünen äpfeln, Feigen, kaki, Trockenfrüchte (außer Rosinen), Erdbeeren, Zitronen, Aprikosen, BirnenSollten Sie nicht Essen nur Früchte in großen Mengen. Die Ernährung sollte komplett und vielfältig
MahlzeitenBrei aus Getreide, Milch, Vegetarische Suppe, Kartoffel-Suppen mit Zusatz von Getreide, Salate aus frischem und eingelegtem Gemüse, vinaigrette, zu Gemüse-paste, Gemüse, Milch oder Rahm-sauceMilch sollte in diesem Fall verdünnt werden
SüßigkeitenMarshmallows, Gelee, Marmelade, Süßigkeiten, keine Schokolade, Eis
FetteJedes PflanzenölTierische Fette sollten vermieden werden, da Sie zu schwer für den Körper
GetränkeGrüner Tee, Früchte und Beeren, Tee mit Milch und Zitrone Saft (sogar Tomaten), Kräuter-Tees, Saft, Kompott von Früchten und Beeren, frische Gurke Saft, alkalische Mineralwasser Gicht ist auch sehr nützlich, Brühe Hüften, Chicorée
GewürzeVanille, Zimt, Lorbeerblatt, Zitronensäure

Gicht an den Füßen können gegessen werden, Samen und alle Arten von Nüssen:

Obst und Gemüse
  • Walnüsse;
  • cedar;
  • Haselnüsse;
  • Mandeln;
  • Pistazien.

Erdnüsse sollten nicht konsumiert werden, weil es Reich an Purinen. Viele Patienten wissen nicht, ob es möglich ist zu trinken Kwas in Gicht. Die Antwort ist einfach: es ist möglich und notwendig. Die Diät beinhaltet Essen fast alle Früchte und Gemüse mit ein paar Ausnahmen. Zum Beispiel, Kirschen Gicht ist möglich. An einem Tag Essen können etwa 20 von der Frucht. Nützlich, Kirsche, Kompott, Säfte und Fruchtsaftgetränke. Cranberry für Gicht, ist besonders nützlich. Der Saft hilft, zu beseitigen überschüssige purine.

Es ist wichtig zu verstehen, wie nützlich bei Gicht sind Fisch-öl und Kombucha. Fisch-öl ist eine einzigartige Lagerhaus von Vitaminen. Es enthält fast alle Mineralien, die der Körper braucht. Warum Fischöl für Gicht genommen werden sollte, unbedingt. Allerdings nehmen bedeutet, dass Sie müssen vorsichtig sein, wenn es die Steine in den Harnleiter.

Die richtige Ernährung hilft, zu entfernen Harnsäure und die Beseitigung des entzündlichen Prozesses bei Gicht. Um nicht zu wiederholen, sollte man vergessen, über solche Produkte: Speck, Kaffee, Trauben, und vor allem Alkohol. Nur mit einer solchen Bedingung Gicht Behandlung bude wirksam. Gesund sein!

28.05.2019